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虹鳟

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虹鳟

虹鳟,属鲑形目鲑科太平洋鲑属的一种鲑鱼。最大体长:120cm,栖息深度:0~5米,誉为“水中人参”。善于跳跃,上钩后激烈拼搏。已从北美西部引殖到很多国家。栖于湖泊和急流,体色鲜艳,体面布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,因此得名“虹鳟”。

 

 

目前,虹鳟已经在国内市场泛滥

其肉质鲜美、嫩滑

深受广大群众认可及喜爱

接下来小编带你去认识下

这位淡水届的新秀-虹鳟

“弯鼻子的”大马哈属

虹鳟  ,鲑科大马哈鱼属(太平洋鲑属)的一种鱼类,英文名为rainbown trout,原产于北美洲北部和太平洋西岸,多数种群终身生活于低温淡水环境中,但也有一些俗称为“硬头鳟的亚种在不同季节分别生活在淡水和海水里,具有洄游产卵的特性。

 

 

溪流中的成年虹鳟一般长可以到40厘米左右,而栖息于大型湖泊和洄游型个体体长可超过80厘米。繁殖期的雄鱼上下颌变得弯曲,体侧从腮部至尾部的彩虹般桃红色纵带发色也越发艳丽,虹鳟的名字也由此而来。

 

幼年斑纹靓,成年颜值高

虹鳟属肉食性鱼类,幼体阶段主要以浮游动物、水生昆虫为食,成鱼则捕食小型鱼类、甲壳类、陆生、水生昆虫。鱼体呈纺锤形,通常背部为蓝灰色或棕黄色,周身散布着黑褐色小斑点,腹部呈银白色,幼鱼体侧有10枚椭圆形深斑。

 

国内还经常出现一种叫“金鳟”的虹鳟个体,其实那是经过人工选育后扩大养殖的白化虹鳟。其体色为鲜亮的金黄色,成鱼体侧有红色或粉色纵带。

 

严苛的生长环境

原产北美洲太平洋沿岸,北美洲北美洲的山涧、河流中。喜栖息于清澈、水温较低、溶氧较多、流量充沛的水域,虹鳟生活极限温度0~30℃,适宜生活温度为12~18℃,最适生长温度16~18℃,低于7℃或高于20℃时,食欲减退,生长减慢,超过24℃摄食停止,以后逐渐衰弱而死亡。

 

 

它对水中溶氧要求高。溶氧低于3毫克/升为致死点,低于4.3毫克/升时出现“浮头”开始死亡。溶氧低于5毫克/升时,呼吸频率加快。要使虹鳟处于良好的生长状态,溶氧最好在6毫克/升以上,9毫克/升以上快速成长。最适水质为:生化需氧量小于是10毫克/升 。氨氮值低于0.5毫克/升,pH值6.5~8。

 

 

繁衍方式

雌鱼3龄开始性成熟,雄鱼为2龄。虹鳟鱼雌雄异体,体外受精。虹鳟生长迅速、适应性强。产卵场在有石砾的河川或支流中,雌鱼掘产卵坑,雄鱼保护,卵沉性。每个产卵坑通常有受精卵800~1000粒,个体怀卵量10000~13000粒,分多次产出,已知同一个体有繁殖五次的例子。其雌雄鱼的鉴别,外观主要依据鱼的头部,头大吻端尖者为雄鱼,吻钝而圆者为雌鱼。

三倍体虹鳟鱼是四倍体虹鳟鱼和普通二倍体虹鳟鱼杂交产生的全雌性虹鳟鱼。具有生长周期短,成本低,肉质好的特点。

 

 

三文鱼、虹鳟傻傻分不清

虹鳟鱼肉色和三文鱼相仿,于是许多地方索性管虹鳟叫淡水三文鱼、高山冷水三文鱼,管白化的虹鳟叫金鳟三文鱼,听起来高大上得像是三文鱼的加强版。可是小编想告诉你,正宗的三文鱼是大西洋鲑,并不是虹鳟。

 

 

那拉泉位于新疆新源县阿勒玛勒镇冷水鱼基地,伊犁河谷南坡,由数千眼泉水汇集而成的泉带,盛产大红鱼(哲罗鲑)、金鳟、虹鳟、亚东鲑鱼等。

部分图文来源:渔愉鱼、网络

 

虹鳟


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虹鳟

虹鳟,属鲑形目鲑科太平洋鲑属的一种鲑鱼。最大体长:120cm,栖息深度:0~5米,誉为“水中人参”。善于跳跃,上钩后激烈拼搏。已从北美西部引殖到很多国家。栖于湖泊和急流,体色鲜艳,体面布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,因此得名“虹鳟”。

 

 

目前,虹鳟已经在国内市场泛滥

其肉质鲜美、嫩滑

深受广大群众认可及喜爱

接下来小编带你去认识下

这位淡水届的新秀-虹鳟

“弯鼻子的”大马哈属

虹鳟  ,鲑科大马哈鱼属(太平洋鲑属)的一种鱼类,英文名为rainbown trout,原产于北美洲北部和太平洋西岸,多数种群终身生活于低温淡水环境中,但也有一些俗称为“硬头鳟的亚种在不同季节分别生活在淡水和海水里,具有洄游产卵的特性。

 

 

溪流中的成年虹鳟一般长可以到40厘米左右,而栖息于大型湖泊和洄游型个体体长可超过80厘米。繁殖期的雄鱼上下颌变得弯曲,体侧从腮部至尾部的彩虹般桃红色纵带发色也越发艳丽,虹鳟的名字也由此而来。

 

幼年斑纹靓,成年颜值高

虹鳟属肉食性鱼类,幼体阶段主要以浮游动物、水生昆虫为食,成鱼则捕食小型鱼类、甲壳类、陆生、水生昆虫。鱼体呈纺锤形,通常背部为蓝灰色或棕黄色,周身散布着黑褐色小斑点,腹部呈银白色,幼鱼体侧有10枚椭圆形深斑。

 

国内还经常出现一种叫“金鳟”的虹鳟个体,其实那是经过人工选育后扩大养殖的白化虹鳟。其体色为鲜亮的金黄色,成鱼体侧有红色或粉色纵带。

 

严苛的生长环境

原产北美洲太平洋沿岸,北美洲北美洲的山涧、河流中。喜栖息于清澈、水温较低、溶氧较多、流量充沛的水域,虹鳟生活极限温度0~30℃,适宜生活温度为12~18℃,最适生长温度16~18℃,低于7℃或高于20℃时,食欲减退,生长减慢,超过24℃摄食停止,以后逐渐衰弱而死亡。

 

 

它对水中溶氧要求高。溶氧低于3毫克/升为致死点,低于4.3毫克/升时出现“浮头”开始死亡。溶氧低于5毫克/升时,呼吸频率加快。要使虹鳟处于良好的生长状态,溶氧最好在6毫克/升以上,9毫克/升以上快速成长。最适水质为:生化需氧量小于是10毫克/升 。氨氮值低于0.5毫克/升,pH值6.5~8。

 

 

繁衍方式

雌鱼3龄开始性成熟,雄鱼为2龄。虹鳟鱼雌雄异体,体外受精。虹鳟生长迅速、适应性强。产卵场在有石砾的河川或支流中,雌鱼掘产卵坑,雄鱼保护,卵沉性。每个产卵坑通常有受精卵800~1000粒,个体怀卵量10000~13000粒,分多次产出,已知同一个体有繁殖五次的例子。其雌雄鱼的鉴别,外观主要依据鱼的头部,头大吻端尖者为雄鱼,吻钝而圆者为雌鱼。

三倍体虹鳟鱼是四倍体虹鳟鱼和普通二倍体虹鳟鱼杂交产生的全雌性虹鳟鱼。具有生长周期短,成本低,肉质好的特点。

 

 

三文鱼、虹鳟傻傻分不清

虹鳟鱼肉色和三文鱼相仿,于是许多地方索性管虹鳟叫淡水三文鱼、高山冷水三文鱼,管白化的虹鳟叫金鳟三文鱼,听起来高大上得像是三文鱼的加强版。可是小编想告诉你,正宗的三文鱼是大西洋鲑,并不是虹鳟。

 

 

那拉泉位于新疆新源县阿勒玛勒镇冷水鱼基地,伊犁河谷南坡,由数千眼泉水汇集而成的泉带,盛产大红鱼(哲罗鲑)、金鳟、虹鳟、亚东鲑鱼等。

部分图文来源:渔愉鱼、网络

 
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